百日のお祝い

本日のご予約のお客様のご依頼で真鯛のアクアパッツアを準備しました。　鯛は40ｃｍ以上の大物でしたから ８~10人前はありました。　さすがに赤飯は準備出来ませんので ご持参して頂きました。